今年5月12日至18日是2024年全民营养周。5月20日是第35届“5·20”中国学生营养日。今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”，旨在呼吁大众多吃大豆和奶类食品，同时减少烹调油的摄入量，其核心信息是“减油、增豆、加奶”，倡导践行“健康中国·营养先行”的理念。

日前，泉州市2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日启动仪式在丰泽举行，市卫健委领导和各县（市、区）卫健部门负责人参加活动。本次启动仪式由泉州市卫生健康委员会、市疾病预防控制中心主办，丰泽卫生健康红色矩阵、区卫生健康局、区疾病预防控制中心承办，福建医科大学附属第二医院、泉州市第一医院、泉州市儿童医院、泉州医高专附属人民医院、泉州市正骨医院、丰泽区计生协会、东湖街道党工委办事处、丰泽区妇幼保健院、东湖街道社区卫生服务中心、泉州市营养健康协会、东湖街道铭湖社区居委会协办。

泉州市卫生健康委员会党组成员、副主任、市疾控局局长陈秋婷在致辞中指出，要努力树立营养健康理念、创新营造良好宣传氛围、突出推动合理膳食行动。希望通过此次活动，积极引导身边人树立营养健康理念，带动每个人都意识到自己是健康的第一责任人，进一步普及营养健康知识，提高公众的营养健康意识，促进全民健康生活方式的形成。

为引导餐饮业不断增强营养健康意识，提高营养健康服务水平，泉州市组织开展营养健康食堂（餐厅）建设。启动仪式上，市卫健委、市疾控中心分管领导为获得2023年度泉州市“营养健康食堂（餐厅）”的30家机构代表授牌，丰泽共有4家食堂（餐厅）获此殊荣。

活动现场还设置了健康体检、营养宣传、现场义诊等主题摊位，通过BMI指数测试、有奖竞答等多种形式，传播合理膳食和食养知识，吸引大批市民踊跃参与。

下阶段，丰泽区将利用好营养周宣传契机，进一步强化营养健康科普宣教，加强专业人员指导，提升营养健康食堂（餐厅）建设质量，关注学生、老年人等重点人群营养与健康，将合理膳食行动落到实处，预防肥胖和慢性病发生发展，助力健康丰泽建设。