特色药膳品尝

本报讯 （融媒体记者高慧子 通讯员蔡炼 文/图）近日，由市卫健委与市文旅局联合主办，丰泽区卫健局、泉州市中医院、泉州市正骨医院等单位承办的2025年泉州市中医药文化集市暨“中医药+文旅”展示活动，在丰泽区东海街道蟳埔社区簪花里市集热闹开市。

活动以“宋元药香传千载，海丝泉韵等你来”为主题，将千年中医药文化与蟳埔民俗深度融合，吸引了近千名市民游客沉浸式体验中医药传统文化。

知名中医专家现场义诊备受追捧，苏稼夫、刘德桓等国家级、省级名中医及本地专家面前排起长队。刮痧、耳穴压豆、火龙罐等中医适宜技术体验区同样人气高涨，群众体验后纷纷赞叹“浑身轻松”，医护人员也笑称“忙得衣服都湿透了”。

“一骑红尘妃子笑”“黑豆黄精百岁鸭”等中医药膳成焦点，色香味与养生功效兼具的美食不仅征服了味蕾，更让大家在品尝交流中了解中医药知识。中医药非遗展示区里，“海丝药路”展板梳理泉州宋元药材贸易历史，蟳埔女头饰与中药材标本组成的“渔村本草”创意装置引游客打卡，正骨吊膏、清源茶饼等非遗项目和老字号也吸引众多市民驻足。

中医药互动体验区是亲子家庭的乐园，“闻香识药”、灯谜竞猜及香囊、紫草膏制作等项目，吸引近百组家庭参与。活动还创新融合蟳埔簪花围、蚵壳厝等民俗元素，搭配木偶戏、南少林武术、五禽戏等传统表演，以“中医药+非遗+夜经济”模式激活现场氛围。

此次活动不仅让中医药文化以更鲜活的形式走进大众生活，更实现了医疗健康与文旅产业的双向赋能。