从农田到餐桌，守好“舌尖上的安全”！丰泽区全链条、全过程严守食品安全

日前，区委书记黄景春主持召开区委常委会议，学习贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》（以下简称“《规定》”），研究部署丰泽区食品安全工作。区委常委参加会议，区人大常委会、区政协主要负责同志等列席会议。

2018年，丰泽区食品安全工作紧紧围绕“抓改革、强监管、保安全、促发展”这个中心任务，严格落实“四个最严”，加强食品药品安全监管，牢守食品药品安全监管底线，全区没有发生重大食品安全事故，食品安全形势整体向好。

去年来，食药监部门共立案查处食品违法违规案件62起，罚没款137.22万元。创建泉州市首条省级食品安全示范街，选取7个中心农贸市场开展农残检测规范化建设工作，创建两家省级“放心肉菜示范超市”，创建15家省级“放心餐厅”、2家“放心食堂”。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。会议要求，强化思想认识，各单位要严格执行《规定》要求，严把“从农田到餐桌”全链条全过程食品安全监管。强化日常监管，全面推进食品“网格化”建设，完善食品安全“一品一码”全程追溯体系，实现食品安全监管全覆盖；加大监督检查暗访抽查、市场巡查、执法抽检的频次和范围。强化综合协调，区食安办要切实履行全区食品安全综合协调、监督指导的职责，推动各街道、各部门加强信息沟通、政策协调；食安委成员单位、各街道要依法履行各自职责，密切配合，协调联动，共同抓好丰泽区食品安全工作。

会议强调，要高度重视校园及周边的食品安全问题，教育部门要加强监管和查处，过细做好突发性食品安全事件预案和演练，确保万无一失。