为维护泉州城市文明形象，营造诚信公平的营商环境，提升蟳埔旅游品质，更好地保护和宣传当地非遗文化，近日，东海街道联合东海市场监督管理所，举办蟳埔旅游诚信经营系列培训会，分别邀请丰海路海鲜酒楼经营者和蟳埔“簪花围”店主参加。

在丰海路海鲜酒楼经营者专场培训会上，东海市场监督管理所负责同志就海鲜酒楼经营中存在的问题提出规范经营行为要求，强调要加强行业自律，自觉守法守规，对商品明码标价，杜绝哄抬价格、欺诈消费者的行为发生，妥善化解矛盾纠纷。

现场还发放了《文明守法诚信经营 共护丰泽旅游形象——致东海街道旅游市场经营主体的一封信》倡议书，同时与经营者签订《东海街道旅游市场经营主体诚信经营承诺书》，要求经营者务必严格按照承诺内容，诚信经营。若违反承诺，市场监管及相关部门将依法实施失信惩戒。

在百名“簪花围”店主参加的专场培训会上，东海市场监督管理所负责同志用闽南语通俗易懂地讲解诚信经营的重要性和必要性，让众多经营者明白蟳埔旅游能够“火”起来来之不易，务必多加珍惜，自觉做非遗文化的保护者和传播者。同时，以当前部分簪花店不良经营行为为例子，街道企业办负责人为店主们开展细致全面的培训，引导其规范经营行为。此次培训会还签订承诺书超百份。

下阶段，东海街道将与东海市场监管所及蟳埔社区一道，定期开展明察暗访，采用奖惩相结合的方式，让蟳埔旅游诚信经营成为常态，为持续打响蟳埔民俗文化品牌、助力街道经济社会发展再作贡献。